Top articles
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Mini-Reine de Saba et Atelier Pâte à Choux
Lors de l'atelier Mamans/Enfants le week end dernier, plusieurs recettes ont été réalisés, mais je ne vous dévoile pas tout!! Cependant j'ai fait la recette des Mini-Reine de Saba sur le blog de mon amie Stéphanie. C'est une recette très simple à faire,...
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BOUCHEES AU CARAMEL ET FLOCONS D AVOINE
Il y a 2 jours Patchouka nous présentait ces fameuses Bouchées au Caramel et Flocons d'Avoine!! et là je n'ai pas pu résister!! Aussitot vu aussitot fait!!Rien de plus facile et excellent!! 150g de flocons d'avoine 125g de chocolat noir 150g de sucre...
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Régression Totale...
GLACE AU NUTELLA Qu'est ce qu'on ferait pas pour nos enfants?? je vous le demande moi!!!!! bon d'accord j'avoue honteusement que pour moi aussi ce fût une régression totale surtout avec du nutella mais là c'est pas possible de résister!! J'ai aussi profiter...
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Glace au Thé Vert à le Menthe et Amandes
Là cette fois ci faut que je remercie Mirabelle , qui nous a fait partager cette sublime recette de Glace Thé Vert à la Menthe et Amandes sur le Forum . Ici il fait terriblement chaud, dur dur de mettre les pieds dehors, si ce n'est que le soir! Donc...
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Glace au nougat et au caramel à la fleur de sel
Alors celle ci ça faisait un bout de temps qu'elle me tentait! C'une réellement une pure gourmandises à mes yeux. Et puis le nougat s'est que des souvenirs pour moi, beaucoup de souvenirs d'enfance. On y ajoute à ça la recette du Caramel à la fleur de...
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Glace Cannelle et Amandes
Parce qu'il fait chaud, enfin me diriez vous!! Parce qu'un peu de fraicheur et de douceur nous font toujours plaisir, voici une glace simple à réaliser et très surprenante aussi! 1 boite de lait concentré non sucré, très froide 2 cuillère à café de maizena...
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Glace Pain d'épices
Me revoilà encore avec une glace, pour le moins un peu particulière. Tout a commencé ICI en fait, et tout ça à cause de Cojocano qui nous a proposé une glace au chocolat sans oeufs!! alors là que demander de mieux quand on en a plus et qu'on a très envie...
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Glace au Sabayon Amaretto
Allez encore une glace,!! non c'est vrai je m'en lasse pas!! Celle ci a été dégusté lors de ma rencontre avec Katia. Très légèrement parfumé à l'amaretto c'était juste délicieux. 2 œufs 120g de sucre 400ml de lait 100ml de crème fraiche 1 alcool pour...
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Glace au Chocolat et Noix
Enfin le soleil est bien présent, alors quoi de meilleur d'ajouter au soleil un peu de fraicheur dans la bouche? Je vous propose pour cela une Glace au Chocolat et Noix, humm... au grand bonheur de ma famille cette glace à fait l'hunanimité!! Je ne regrette...
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Salade de boulghour
Il a fait drolement chaud et lourd ce week end, donc rien de mieux que de manger une petite salade bien fraiche et extra bonne.Toujours dans la simplicité et la facilité (ben oui j'adore ça.... autant rendre l'utile à l'agréable..) donc en fouinant dasn...
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Crèmes de Saumon et Meringues
J'ai pas pu résité à essayer cette petite entrée trouvé sur le blog d'Eryn . A l'occasion de la venue de Petitbeurre à la maison ce week end, j'ai profité du très beau temps pour faire une petite entrée très fraiche et très sympa. C'est vrai que ça fait...
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Verrines Avocat et Saumon
Envie d'une petite fraîcheur??? Rien de tel! C'est simplissime à faire et un pur délice! A l'apéritif ou en entrée, cette verrine fait très bien son effet, mais aussi ravive les papilles de ceux qui en mangent! Pour 4 verrines : 1 avocat bien mûr 1 filet...
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Biscuit au Curry et Gruyère
Une petite envie de biscuit salé pour un petit apéro sympa??? pourquoi pas essayer des biscuits au Curry et Gruyère? 100g de beurre 100g de farine 1cc de sel 2cc de curry 150g gruyère rapé Tamiser la farine, le sel, le curry. Ajouter le gruyère rapé,...
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Mini quiches courgettes
A l'occasion d'un repas entre amis, j'ai confectionné ces petites mini quiches à la courgettes et d'autres au jambon. Extrêmement simple à faire, et super bonne, je pense que dès la prochaine fois j'en refais! 1 pâte feuillétée 25cl de crème liquide (light...
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Baguettes avec Poolish
Voila j'ai abandonné la "maryse", la poche à douille et tout le tralala pour réaliser cette recette de baguettes avec poolish grace à mon amie COJOCANO LA POOLISH: (à préparer la veille au soir) 40 gr de farine de seigle (T 130) 110 gr de T65 1/4 de cac...
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Pain farine de seigle
Un bon pain comme chez le boulanger ça vous tente??? Moi je ne résiste pas!! Enfin si en ce moment pour cause rééqulibrage alimentaire, mais pas d'importance! Mais comment faire de belles grignes, allez vous me dire??? J'ai LA solution! Deux techniques...
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Yaourt au chocolat Blanc.
A l'occasion de mon rangement de placard patisserie, j'ai retrouvé deux tablettes de chocolat blanc qui m'ont laissées entendre qu'elles s'ennuyaient tout au fond du placard! Ahh mais voila je ne suis pas sourde, donc j'ai entrepris de faire des yaourts...
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Comment faire des Yaourts 0%????
En pleine période de régime, et en plus ça marche 2.500gk en 1 semaine oui oui!!, je me suis longtemps demander comment faire des yaourt 0%. Les meilleurs yaourts fait maison sont fait avec du lait entier, alors comment faire??? Le lait entier est beaucoup...
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A l'aube de mes 30 ans....
MACARONS ROUGES GANACHE CHANTILLY AU CHOCOLAT BLANC Me revoila encore avec mes macarons!!! Un peu de mal à lacher ce petit délice de pure gourmandises. J'ai profité d'une soirée entre amis pour fêter plusieurs anniversaires (dont le mien), pour refaire...
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Courgettes Rondes Farcies
Les légumes du jardin commencent à arriver, et pour commencer voici une recette de Courgettes Rondes farcies. Il y a que très peu de fan de courgettes dans ma maison, notamment monsieur, mais pour une fois les enfants ont appréciés...peut etre par ce...
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Tarte au Thon
Après quelques jours d'absence, me revoici, avec une recette simple à faire, mais surtout pratique! En réalité, un soir je voulais faire une tarte mais plus de pate toute prête au frigo! Quenini comme je n'abandonne jamais, me voila partie à faire cette...
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Yaourt au Salidou
Cette recette n'est pas une nouveauté pour moi, mais j'ai complètement oublié de vous la proposer! Voila chose faite, je remédie à ce manque! 1 yaourt nature 900ml de lait entier 3 cuillères à soupe de lait en poudre 3 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère...
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La Tarte au Maroilles
Bon et bien voila un plat qui n'est pas du tout de saison, mais j'avais envie de le faire quand meme et par la meme occasion faire un petit clin d'oeil à Thomas, le mari deValérie. Lors de notre rencontre, cette tarte est partie à une vitesse que je n'ai...
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Glace à la Vanille et Smarties
Comment faire plaisirs aux enfants qui tournent en rond dans la maison parce qu'il pleut? Le soleil a pris le large depuis quelques jours, donc plus de piscine et la pluie a pris la relève, donc on a comme l'impression d'etre en automne! bon d'accord...
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Muffins Glacé au Chocolat
Un petit passage en coup de vent pour vous mettre l'eau à la bouche! Ces petits muffins je les ai réalisés pour le gouter des enfants et c'est parti en un rien de temps!! En réalité, le titre est pas très adapté. On pourrait très bien dire un coulant...